在近日于上海圆满落幕的第二十五届FHC上海环球食品展上，全球乳制品巨头兰特黎斯集团以其丰富的专业乳品解决方案，为这场亚洲顶级的食品餐饮盛会注入了创新活力。展会期间，一场连接中西餐饮文化、见证技艺巅峰的盛事——世界面包精英赛（路易·乐斯福杯）中国区决赛同期举行。兰特黎斯作为赛事的重要支持者与乳品原料合作伙伴，其高品质的乳制品为选手们的精湛创作提供了坚实基石，最终助力中国队选拔出的顶尖选手在国际舞台上勇夺桂冠，成就了一段中西餐饮智慧交融的佳话。
FHC上海环球食品展一直是亚太地区餐饮行业发展的风向标，汇聚了全球前沿的食品趋势与技术创新。兰特黎斯此次首秀，不仅展示了其覆盖奶酪、黄油、奶油、奶粉及特色乳制品在内的全线产品，更通过专业应用方案，向中国市场深入诠释了乳品在提升菜肴风味、创新产品配方中的核心价值。从西式糕点的蓬松酥脆，到中式面点的香醇细腻，兰特黎斯的产品跨越 culinary 界限，成为连接中西餐饮理念的白色纽带。
而与展会同期举办的世界面包精英赛中国区决赛，则将这份融合推向了高潮。这项享有“烘焙界奥林匹克”美誉的赛事，极其考验选手对面粉、乳品等原料特性的理解，以及对传统与创新工艺的驾驭能力。在比赛现场，选手们运用兰特黎斯提供的优质黄油、奶酪等原料，创作出兼具国际水准与中国特色的面包艺术品。无论是欧式面包的经典麦香与乳脂的完美结合，还是融入本土食材的创新演绎，都离不开高品质乳制品带来的风味层次与质感保障。兰特黎斯产品的稳定性能和卓越品质，在紧张的赛程中为选手提供了可靠支持，让他们的创意得以完美呈现。
在这场高手云集的角逐中脱颖而出的中国代表队，凭借其精湛技艺和富有创意的作品，在世界舞台的决赛中成功夺魁。这份荣誉，不仅是中国烘焙师才华的证明，也是优质国际原料与中国餐饮文化创新结合的成功典范。兰特黎斯通过支持此类顶级行业赛事，深度参与了中国烘焙专业人才的培养与技艺交流，推动了从专业领域到大众市场对高品质乳品的认知与需求。
此次上海之行，兰特黎斯以FHC展会为窗口，以世界级赛事为舞台，生动演绎了“中西餐饮”融合的深层内涵。它不仅是将西方的优质乳品带入中国，更是通过支持中国本土的烹饪才华走向世界，促进了两大餐饮体系在技艺、原料与理念上的双向对话与共同提升。在消费升级与美食全球化的大背景下，兰特黎斯正以其全球资源与本土投入，助力中国餐饮行业，特别是烘焙与西餐领域，向着更专业、更创新、更国际化的方向蓬勃发展，共同烘烤出更加丰富多彩的味觉未来。
